Միացեք մեզ

Եվրոպական հանձնաժողով

Եվրոպական հանձնաժողովը հաստատել է երկու նոր աշխարհագրական նշումներ Պորտուգալիայից և Շվեդիայից

ԿԻՍՎԵԼ

Հրատարակված է

on

Եվրոպական հանձնաժողովը հավանություն է տվել պորտուգալական սոխի ավելացմանը Պահպանվող աշխարհագրական նշումների գրանցամատյանում (ՊԴՕ) և շվեդական թթու վարունգին՝ Պաշտպանված աշխարհագրական նշումների (ՊԳԻ) գրանցամատյանում:

'Սեբոլա դա Մադեյրա' այսպես են կոչվում Մադեյրա և Պորտո Սանտո կղզիներում ավանդական սովորույթներով արտադրվող լամպերը:

Բույրն առանձնահատուկ է, քաղցրության և ծծմբի կամ սխտորի, հողեղեն կամ բուսական և թարմ նոտայով, ցածր կծու և համառությամբ: Եփվելիս դրանք դառնում են ավելի մեղմ և ձեռք են բերում ծխագույն, խորոված կամ կարամելային նոտաներ՝ պահպանելով իրենց ինտենսիվությունն ու բարդությունը։

Մադեյրա կղզու Caniço ծխական համայնքը հատկապես կարևոր է «Cebola da Madeira» արտադրության համար: Այն ոչ միայն ապահովում է տարածաշրջանային մատակարարումների մեծ մասը, այլ նաև հյուրընկալում է «Festa da Cebola» [Սոխի փառատոնը] 1997 թվականից՝ այս ավանդական արտադրանքը խթանելու և դրա արտադրության հատուկ մեթոդը պահպանելու համար: Պորտո Սանտո կղզում այս բերքը կղզու գյուղատնտեսական և մշակութային ռեսուրսների պահպանման, ընդլայնման և օպտիմալացման ռազմավարական նպատակի մի մասն է:

'Vit färsksaltad Östgötagurka' (պատկերված) ջերմոցում աճեցված սպիտակ ղերկին է՝ աղաջրի և համեմունքների մեջ մարինացված: Դա Östergötland-ին շատ բնորոշ մասնագիտություն է։

«Vit färsksaltad Östgötagurka»-ի յուրաքանչյուր արտադրող օգտագործում է իր բաղադրատոմսը աղաջրը պատրաստելու համար: Ավանդաբար, աղաջուրը պետք է պարունակի այնքան աղ, որ հավի ձուն լողանա դրա մեջ և միշտ պետք է պարունակի սամիթ: Ճշգրիտ կազմը հաճախ հիմնված է հին բաղադրատոմսերի վրա, որոնք փոխանցվել են սերնդեսերունդ: «Vit färsksaltad Östgötagurka»-ն տարբերվում է առևտրով հասանելի աղած գետնի այլ տեսակներից, քանի որ թթու պատրաստման համար օգտագործվող աղաջրը չի պարունակում շաքար և քացախ:

Համեմատաբար կոշտ մաշկի և փոքր միջուկի պատճառով դրանք շատ ավելի խրթխրթան են, քան թարմ աղած գորշուկները, որոնք պատրաստված են կանաչ կեռիններից։ «Vit färsksaltad Östgötagurka»-ի ամուր և խրթխրթան հետևողականությունը հաճելի կծում է նրան:

հայտարարություն

Բոլոր պաշտպանված աշխարհագրական նշումների ցանկը կարելի է գտնել այստեղ eAmbrosia տվյալների բազա։ Լրացուցիչ տեղեկություններ հասանելի են առցանց՝ հասցեով Որակի սխեմաներ եւ մեր GIVview պորտալը:

Կիսվեք այս հոդվածով.

EU Reporter-ը հրապարակում է հոդվածներ տարբեր արտաքին աղբյուրներից, որոնք արտահայտում են տեսակետների լայն շրջանակ: Այս հոդվածներում ընդունված դիրքորոշումները պարտադիր չէ, որ լինեն EU Reporter-ի դիրքորոշումները:
Քաղաքականություն5 օր առաջ

Բռնակալների մեմինգը. ինչպես է սոցիալական մեդիայի հումորը տապալում բռնակալներին

Իսրայելը4 օր առաջ

Իսրայելը կընդունի ԵՄ-Իսրայել Ասոցացման խորհրդին մասնակցելու հրավերը, բայց միայն այն ժամանակ, երբ Հունգարիան նախագահի ԵՄ խորհուրդը.

ընդհանուր5 օր առաջ

Ո՞վ ունի եվրոյի լավագույն թիմը:

italy4 օր առաջ

Արդյո՞ք Մելոնին հաղթել է եվրոպական ընտրություններում: Իտալական հեռանկար

Կենդանիների բարեկեցություն5 օր առաջ

Թռչնագրիպի ուրվականը նշանակում է, որ կենդանիների առողջությունը պետք է լինի Եվրախորհրդարանի առաջնահերթությունը

Ղազախստանը5 օր առաջ

Ղազախստանի նախագահ Կասիմ-Ժոմարտ Տոկաև. Արդիականացման և դիվանագիտական ​​տեսլականի ճարտարապետ

Եվրոպական ընտրություններ 20244 օր առաջ

Խորը մտահոգություն Եվրոպական ընտրություններում ծայրահեղ աջերի ձեռքբերումների կապակցությամբ

Ղազախստանը3 օր առաջ

Ղազախստանի երիտասարդությունը. առաջամարտիկ հնարավորությունների և նորարարությունների ապագայում

UK14 ժամ առաջ

Հետաքննություն այն մասին, թե ինչպես կարող են բրիտանացի արտագաղթողների ձայները բաց թողնել Մեծ Բրիտանիայի ընտրությունները

Մոլդովան14 ժամ առաջ

Իտալացի պատգամավոր. Փոստով քվեարկության մասին Մոլդովայի օրենքը խախտում է քվեարկության համընդհանուրությունը և բացառում է արտերկրում գտնվող բազմաթիվ մոլդովացիների.

Եվրոպական ընտրություններ 202421 ժամ առաջ

Եվրոպական ընտրությունները շատ բան չփոխեցին, բայց վճռորոշ քվեարկություն առաջացրին Ֆրանսիայում

Մոլդովան22 ժամ առաջ

Մարդու իրավունքների և ժողովրդավարության պաշտպանության միջազգային կենտրոնը Քիշնևում (Մոլդովա) կանցկացնի ազատությունների խորհրդաժողով

Եմեն23 ժամ առաջ

Եմեն. շարունակվող հումանիտար ճգնաժամը. մոռացված, բայց չլուծված

Ղազախստանը2 օր առաջ

Կապերի ամրապնդում. ԵՄ-ի և Ղազախստանի միջև հարաբերությունների վիճակը

Ղազախստանը2 օր առաջ

Հարձակում ղազախ լրագրողի վրա Կիևում. Տոկաևը կարգադրում է հարցումներ ուղարկել Ուկրաինայի իշխանություններին

Ղազախստանը2 օր առաջ

Դա Վինչիի «La Bella Principessa»-ն չորս օրում գրավել է 3,300 այցելու

trending