Château Magneau գինի. Իմպրեսիոնիստների ծաղկային կտավ

Նրանց համար, ովքեր հիանում են ֆրանսիացի իմպրեսիոնիստների նկարներով, Château Magneau-ի բուրավետ և նուրբ սպիտակ գինիները իսկական ուրախություն են: Արդուրաց ընտանիքն իր խոհարարի գաղտնիքները սերնդեսերունդ է փոխանցել XVII դարից։

«Մենք միշտ հարգել ենք բնությունը»,- ասաց Բրունո Արդուրացը։ «Գարնանը չի կարելի չվայելել այն ծաղիկների ծաղկումը, որը մենք տնկում ենք խաղողի վազերի շարքերի արանքում (վիտիս), դա փիլիսոփայությունն է. Terra Vitis որ մենք կիսում ենք՝ բնությունը դիտելն ու հարգելը շատ կարևոր է»:

հայտարարություն

Թեև Արդուրաց եղբայրներն իրենց բիզնեսը վարում են ընտանեկան ավանդույթի նկատմամբ խստորեն հարգելով, սակայն յուրաքանչյուր սերունդ ստեղծագործություններին բերում է իր սեփական հավելումը: Ժան-Լուին և Բրունոն իրենցն են բերել գինու արտադրության ժամանակակից տեխնոլոգիայի տիրապետմամբ, ինչպես նաև իրենց խաղողի այգիների նկատմամբ օրգանական մոտեցմամբ:

Աշնանը, Chateau Magneau Blanc-ի մեկ բաժակը համտեսելիս, կարելի է, անշուշտ, վայելել նրա ծաղկային նոտաները. «Cuvée Julien-ը գինին տալիս է «խորոված» նոտա»,- ավելացնում է Բրունոն: «Բույրը հիշեցնում է տանձի և սպիտակ մրգերի՝ «ծխի» երանգներով»։ Բրունոն համաձայն է, որ գինիների նկարագրության բառապաշարը բավականին սահմանափակ է. ինչպես նկարների և երաժշտության մասին պատմվածքների դեպքում, ինչպե՞ս բառերով արտահայտել իր հյութերի զգացողությունը: Դա հնարավոր է միայն պոեզիայով։

Այնուամենայնիվ, Ժան-Լուիը խոնարհ է, երբ բացատրում է Chateau Magneau-ի կարմիր և սպիտակների առանձնահատկությունները, որոնք պատված են հեղինակավոր դիպլոմներով: Բայց ո՞րն է լավագույնը:

Բրունոն ենթադրում է, որ Chateau Magneau Cuvée Julien-ի շքեղությունն արտացոլում է առանձնատան հոգին և նրա «տերոիրը»:

 

Ardurat-ի գինին շնորհված մրցանակները բազմաթիվ են՝ Paris, «Mondial de Bruxells», Vignrons Indépendants (Գինու անկախ արտադրողներ), Concours d'Aquitane, Concours de Macon, Concours Terra Vitis և բազմաթիվ տուրիստական ​​ուղեցույցներ:

Եզրափակելով, կարելի է վստահորեն ասել, որ նրբագեղ գինեգործը չի կարող անտեղյակ մնալ Chateau Magneau-ի գլուխգործոցներից, քանի որ արդուրացիները գինեգործների Կլոդ Մոնեն են։

Chateau Magneau-ից, հոկտեմբեր 2013 թ

Anna վան Densky

 

Կիսվեք այս հոդվածով.