ԵՄ-ում մեկ շնչին ընկնող սննդամթերքի թափոնները կայուն են մնացել 2021թ

2021 թվականին մոտ 131 կիլոգրամ (կգ). սնունդ մեկ բնակչի հաշվով էին իզուր է EU. Ընդհանուր առմամբ, ԵՄ-ն արտադրել է 58.4 միլիոն տոննա սննդի թափոններ, որոնք ներառում են ուտելի և անուտելի մասեր: 

Տնտեսական բոլոր խմբերի մեջ կենցաղային թափոններն ամենաշատն են կազմում՝ սննդամթերքի թափոնների ընդհանուր քանակի 54%-ը, որը համարժեք է 70 կգ մեկ բնակչի համար: Մնացած 46%-ը սննդամթերքի մատակարարման շղթայում առաջացած թափոններն են՝ 21%-ը սննդամթերքի և խմիչքների արտադրության խմբում (28 կգ), 9%-ը՝ ռեստորանների և սննդի ծառայությունների կողմից (12 կգ), 9%-ը՝ առաջնային արտադրության մեջ (11): կգ) և 7% մանրածախ խմբում (9 կգ): 
 

Աղբյուրի տվյալների բազա՝ env_wasfw

Այս տեղեկատվությունը կազմում է քանակի առաջին հատուկ վիճակագրական մոնիտորինգի մի մասը սնունդ թափոնները ԵՄ-ում` ըստ գործունեության ոլորտների NACE rev. 2 դասակարգումը և ըստ տնային տնտեսությունների: 

Սպառողների սննդի թափոնների դեմ պայքարը մնում է մարտահրավեր ինչպես ԵՄ-ում, այնպես էլ ամբողջ աշխարհում: 

Սննդամթերքի կորստի և թափոնների իրազեկման միջազգային օր

Լրացուցիչ տեղեկություններ

հայտարարություն

• Վիճակագրություն Սննդի թափոնների և սննդի թափոնների կանխարգելման վերաբերյալ բացատրված հոդված՝ գնահատումներ
• Թափոնների թեմատիկ բաժինը
• Թափոնների վերաբերյալ տվյալների բազա
• Եվրոպական հանձնաժողովի սննդամթերքի թափոնների կրճատման առաջարկը
• Սննդի թափոնների կրճատում ԵՄ-ում. Հարց ու պատասխան

Մեթոդական նշումներ

• 2021 թվականի տվյալները հասանելի չեն Չեխիայի, Գերմանիայի, Հունաստանի, Իսպանիայի, Կիպրոսի, Մալթայի և Ռումինիայի համար: Եվրոստատը գնահատել է ԵՄ ագրեգատները՝ 2020 թվականի տվյալների հիման վրա։
• Տվյալները համարվում են կայուն. մի քանի երկրներ ստուգել կամ կատարելագործել են չափման մեթոդաբանությունը. 8 անդամ երկրներ վերանայել են իրենց 2020 թվերը
• Սննդի թափոնները բաղկացած են սննդի մասերից, որոնք նախատեսված են կուլ տալու համար (ուտելի սնունդ) և սննդի մասերից, որոնք նախատեսված չեն կուլ տալու համար (անուտելի սնունդ): Սննդի թափոնը ցանկացած մթերք է, որը վերածվել է թափոնների այս պայմաններում. այն մտել է սննդի մատակարարման շղթա, այնուհետև հեռացվել կամ դեն նետվել սննդի մատակարարման շղթայից կամ վերջնական սպառման փուլում այն ​​վերջնականապես նախատեսված է վերամշակման համար որպես թափոն:

Եթե ​​ունեք հարցեր, խնդրում ենք այցելել Կապ էջ:

Կիսվեք այս հոդվածով.