Հոգնե՞լ եք կողպեքից: Նախապատրաստվեք բարձրակարգ ճաշի Բրյուսելում և Անտվերպենում

Արդյո՞ք դուք այն շատերի շարքում եք, ովքեր անհանգիստ են դառնում առերևույթ անվերջ թվացող բանտարկությունից: Եթե ​​այո, ապա դա միանգամայն հասկանալի է և զգացողություն, որը կկիսեն մարդիկ ամենուր, գրում է Մարտին Banks.

Մտածեք նաև նրանց համար, ում առողջական սարսափելի ճգնաժամի ընթացքում ուղղակիորեն գծի վրա են գտնվում աշխատանքները:

Բելգիայում շարունակվող փախուստի հետևանքով տուժած հատվածներից մեկը հանդիսանում է Horeca– ի առևտուրը կանխատեսումներով, որ առևտրի կործանարար կորստի պատճառով շատ ռեստորաններ կգնան պատի:

Ուրախալի է, որ բոլորն էլ դատապարտություն և մռայլություններ չեն:

Շնորհիվ երեք ձեռներեց բելգիացի խոհարարների, դուք կարող եք այս շաբաթավերջին վայելել մի բան, որը մեզանից շատերը հավանաբար պակասում են. Բարձրորակ կերակուր:

Դա գալիս է երեք համեղ ընթրիքի ձևի մեջ, որը երեքն են պատրաստել ՝ օգնելով որոշ ուրախություն բերել Բրյուսելում և Անտվերպենում ապրող մարդկանց:

Մայիսի 1-ին և 2-ին Բրյուսելի գլխավոր խոհարար Ալեքս Josephոզեֆը (պատկերված) միացել է երկու այլ զարմանահրաշ գործընկերների `Գլեն Ռամայկերսին ՝ Համֆրի Չեզ Պիասին Բրյուսելում և Դենիս Բրուքկսին, L'Epicerie du Cirque- ից Անտվերպենում, ստեղծելու այն, ինչը նրանք անվանել են« 3 Amigos Box »:

հայտարարություն

Սա իր մեջ պարունակում է համեղ եռօրյա ընթրիք կողմերով և կոկտեյլով:

Համագործակցությանը մասնակցում են նաև Դոն Պապա Ռումը, Dierendonck միսն ու Badoit Water- ը:

Ի՞նչ այլ բան, հատուկ «երեկոյան երեկոն» սկսվում է «Ալիս կոկտեյլով» (համագործակցելով Դոն Պապ Ռոմի հետ): Աղցանները ներառում են «ապերիտիվո աղցան», եգիպտացորենով և ծնեբեկով (աղբյուրից պատրաստված Բելգիայի տեղական Մեխելենում) և «Ֆիլիպինյան Համֆրիի պարտեզի խոտաբույսերի աղցան» `մանգոյի հետ:

Meatաշատեսակների շքեղ ընթրիքի համար մսի ընտրությունը ներառում է «Fat Bart's» մարինացված հավի թևեր (ըստ երևույթին, Անտվերպենի քաղաքական գործիչ Բարթ Դե Ուվեր): «Rodrigo Duterte» - ստանդարտ խորովածի կողիկներ և «Քինգ Հենդրիկի» միս, ֆլամանդական մսի անվանի մասնագետ Dierendonck- ի առաջնային տավարի ընտրություն:

Օգտագործելով «տանը» հիանալի ընթրիքի այս կապը, մինչդեռ երկրի ռեստորանները փակ են, կարող եք պատվիրել `զանգահարելով կամ ցանկալի է` ուղարկելով կամ 0472 04 95 80 հեռախոսահամարներով (կամ հավաքման համար) կամ 0483 43 30 80 (առաքման համար):

Իդեալում, դուք պետք է պատվիրեք մինչև ժամը 16: վերցնել կամ առաքում:

Դուք կարող եք անձամբ վերցնել Բրյուսելում գտնվող 3 Amigos տուփը մայիսի 1-ին կամ 2-ին ՝ Humphrey Chez Pias- ում, որը գտնվում է 36-38, Rue Saint-Laurent, Բրյուսելում կամ Epicerie Du Cirque- ում, Volkstraat- ում Անտվերպենում մայիսի 1-ին, 2-ին կամ 3-ին:

Ինքը `Ալեքսը, ղեկավարում է ժամանակակից Ռեստոր Թոմատ ռեստորանը Avenue Louise Avenue- ում, անկասկած, քաղաքի լավագույն բարձրակարգ ուտեստներից մեկը:

Կալիֆորնիայում ծնված խոհարարը հաղթել է Benelux 2015 San Pellegrino Young Chef մրցույթում, իսկ մինչ Բելգիա գալը նա աշխատել է Նյու Յորքի Սայրուսում (Կալիֆոռնիա) և Eleven Madison Park- ում: Նա ժամանել էր Բելգիա 2009-ի հունիսին `նպատակ ունենալով 3-ամսյա աշխատանքի տեղավորում Ռուժ Տոմատեում: Արագորեն դեպի ներկան, և այժմ նա համասեփականատեր է ռեստորանին և շահել է բազմաթիվ մրցանակներ իր պատրաստման ընթացքում:

Ալեքսն ասում է. «Ինձ միշտ զարմացնում է, թե որքան շատ են բելգիացիները սիրում իրենց ուտելիքը, և այն, ինչ մենք երեքս ՝ ես ՝ Գլենը և Դենիսը, փորձում ենք անդրադառնալ 3 Amigo's Box գաղափարի միջոցով:

«Մարդիկ այստեղ ափսեի մեջ ունեն լավ որակի զգացողություն, և մենք պարզապես փորձում ենք անել հնարավորը` մարդկանց ուրախացնելու համար այս շատ դժվար ժամանակահատվածում գտնվող գաղտնի պայմաններում »:

Կիսվեք այս հոդվածով.