ԵՄ-ի #OrganicFood շուկա. Փաստեր և կանոններ

Ավելի ու ավելի շատ ԵՄ սպառողներ են գնում ապրանքներ, որոնք արտադրվում են բնական նյութերով և գործընթացներով: Օրգանական սննդամթերքն այլևս առանձնահատուկ շուկա չէ, թեև այն դեռևս կազմում է ԵՄ-ում գյուղատնտեսական ընդհանուր արտադրանքի միայն չնչին մասը: Բայց կոնկրետ ի՞նչ է նշանակում «օրգանական»:

Արտադրության ԵՄ կանոնները

The Օրգանական արտադրանքի օրգանական արտադրության և մակնշման ԵՄ կանոնակարգ ապահովում է, որ նույն բարձր որակի չափանիշները պահպանվեն ողջ ԵՄ-ում: Կանոնները վերաբերում են գյուղատնտեսության և ակվակուլտուրայի գյուղատնտեսական պրակտիկաներին, սննդամթերքի վերամշակմանը և մակնշմանը, ֆերմերների համար հավաստագրման ընթացակարգերին, ինչպես նաև ոչ ԵՄ օրգանական արտադրանքի ներմուծմանը:

ԵՄ օրգանական ֆերմերները պատասխանատու կերպով օգտագործում են էներգիան և բնական ռեսուրսները, նպաստում են կենդանիների առողջությանը և նպաստում կենսաբազմազանության, էկոլոգիական հավասարակշռության և ջրի/հողի որակի պահպանմանը: Օրգանական գյուղատնտեսության պրակտիկան ԵՄ-ում ներառում է.

• Ցանքաշրջանառությունը ռեսուրսների արդյունավետ օգտագործման համար.
• քիմիական թունաքիմիկատների և սինթետիկ պարարտանյութերի օգտագործման արգելք.
• անասունների հակաբիոտիկների շատ խիստ սահմանափակումներ.
• գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմների (ԳՁՕ) արգելք;
• բնական պարարտանյութերի և կենդանիների կերերի համար տեղում ռեսուրսների օգտագործումը.
• ազատ, բացօթյա միջավայրում անասնաբուծություն և օրգանական կերերի օգտագործում, և.
• հարմարեցված անասնաբուծական պրակտիկա.

Օրգանական պիտակավորում և լոգո

The ԵՄ օրգանական պատկերանշանը պարենային ապրանքների վերաբերյալ երաշխավորում է, որ օրգանական արտադրության վերաբերյալ ԵՄ կանոնները պահպանվել են։ Պարտադիր է նախապես փաթեթավորված սննդի համար։ Վերամշակված սննդամթերքի դեպքում նշանակում է, որ գյուղատնտեսական ծագման բաղադրիչների առնվազն 95%-ը օրգանական են։ Սուպերմարկետները և այլ մանրածախ առևտրականները կարող են իրենց արտադրանքը պիտակավորել օրգանական տերմինով միայն այն դեպքում, եթե դրանք համապատասխանում են կանոններին:

հայտարարություն

Օրգանական շուկա և գյուղատնտեսական հողեր

ԵՄ օրգանական շուկան մշտապես ընդլայնվել է և այժմ արժե մոտ 30.7 միլիարդ եվրո տարեկան: Չնայած ԵՄ օրգանական գյուղատնտեսական հողատարածքներն ավելացել են տարիների ընթացքում, այն դեռ օգտագործում է գյուղատնտեսական ընդհանուր տարածքի միայն 7%-ը: Պահանջարկի և արտադրության տարբերությունը ծածկվում է ներմուծման աճով։

Նոր կանոնների հիմնական կետերը

ԵՄ-ն աշխատում է օրգանական արտադրության և մակնշման վերաբերյալ գոյություն ունեցող կանոնների թարմացման վրա՝ ի պատասխան ոլորտը վերափոխած հիմնական փոփոխությունների:

Առաջարկվող փոփոխությունները ներառում են.

Ավելի խիստ վերահսկողությունՍննդի մատակարարման շղթայի բոլոր օպերատորները (ֆերմերներ, բուծողներ, վերամշակողներ, առևտրականներ, ներմուծողներ) ստուգվում են առնվազն տարին մեկ անգամ:

Ավելի արդար մրցակցությունՈչ ԵՄ երկրների արտադրողները, ովքեր ցանկանում են իրենց արտադրանքը վաճառել ԵՄ-ում, պետք է համապատասխանեն նույն կանոններին, ինչ ԵՄ արտադրողները:

Թունաքիմիկատներով աղտոտման կանխարգելումՖերմերները պետք է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկեն՝ չթույլատրված թունաքիմիկատներով կամ պարարտանյութերով պատահական աղտոտումից խուսափելու համար: Արտադրանքը կորցնում է իր օրգանական կարգավիճակը, եթե աղտոտվածությունը պայմանավորված է խարդախության կամ անփույթ վարքով: ԵՄ երկրները, որոնք ունեն օրգանական սննդի մեջ չթույլատրված նյութերի շեմեր, կարող են շարունակել կիրառել դրանք, սակայն նրանք պետք է իրենց շուկաներում թույլ տան այլ օրգանական մթերքներ ԵՄ այլ երկրներից: Եվրահանձնաժողովը կգնահատի հակաաղտոտման կանոնները 2025 թվականին։

Օրգանական սերմերի և կենդանիների ավելի լավ մատակարարումԵՄ յուրաքանչյուր երկրում ստեղծվել է օրգանական սերմերի և կենդանիների առկայության վերաբերյալ համակարգչային տվյալների բազա:
Խառը տնտեսություններՖերմերներին թույլատրվում է արտադրել սովորական արտադրանք, բացի օրգանականից, սակայն պետք է հստակ տարանջատեն իրենց գյուղատնտեսական գործունեությունը:

Հավաստագրման ընթացակարգեր փոքր ֆերմերների համար հեշտացվում են:

Նոր ապրանքներ ներառված են աղ, խցան և եթերայուղեր: Մյուսները կարող են ավելացվել ավելի ուշ:

Հաջորդ քայլերը

Եվրախորհրդարանի պատգամավորները կքննարկեն նոր կանոնները երեքշաբթի՝ ապրիլի 17-ին, իսկ հաջորդ օրը կքվեարկեն դրանք: Խորհրդարանի և խորհրդի կողմից պաշտոնապես ընդունվելուց հետո նոր կանոնակարգն ուժի մեջ կմտնի 1 թվականի հունվարի 2021-ից: Գերմանական Կանաչներ/EFA անդամ Martin Häusling Եվրախորհրդարանի պատգամավորն է, որը պատասխանատու է նորացված կանոնները Խորհրդարանի միջոցով ղեկավարելու համար:

Լրացուցիչ տեղեկություններ