Գյուղատնտեսություն. Հանձնաժողովը հաստատում է «Aceite de Jaén» - ը որպես Իսպանիայից ստացված նոր աշխարհագրական նշում

Հանձնաժողովը հավանություն է տվել Պաշտպանված աշխարհագրական նշումների (ՊԳԻ) գրանցամատյանում Իսպանիայից նոր աշխարհագրական նշումի ավելացմանը։ 'Aceite de Jaén«Էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ է, որն արտադրվում է հարավային Իսպանիայի Խաեն նահանգում աճեցված ձիթապտղից: Հայտնի է մաքուր, բուրավետ համով՝ չափավոր դառը և կծու նոտաներով, Aceite de Jaén-ը ձեռք է բերվում ձիթապտուղներից բացառապես մեխանիկական միջոցներով և բխում է Jaen-ում ձիթապտղի յուղի արտադրության ավանդույթից, որը թվագրվում է առնվազն հռոմեական ժամանակներից:

Ձիթապտղի յուղի արտադրությունն այսօր կարևոր տնտեսական և սոցիալ-մշակութային դեր է խաղում նահանգում, քանի որ ձիթապտղի տնկարկները կազմում են մշակվող հողերի մոտ 90%-ը, իսկ Խաենի համայնքների մեծ մասն ունի առնվազն մեկ ձիթապտղի գործարան: Այս նոր գրանցումը կմիանա ավելի քան 1,470 արդեն պաշտպանված ապրանքներին, որոնց ցանկը հասանելի է eAmbrosia տվյալների բազա. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես նաև էջերը որակի քաղաքականություն.

Կիսվեք այս հոդվածով.