#OCEANA-ն կոչ է անում Եվրոպական հանձնաժողովին փակել ռեստորաններում ձկան մակնշման բացը

Oceana-ն ողջունում է Եվրախորհրդարանի կողմից ռեստորաններում ձկնամթերքի հետագծելիության վերաբերյալ բանաձեւի ընդունումը, որը Ձկնորսության կոմիտեի նախագահ Եվրախորհրդարանի պատգամավոր Ալեն Կադեկի քաղաքական նախաձեռնությունն է: Բանաձեւը ստեղծվել է ի պատասխան Oceana-ի 2015թ որը պարզել է, որ Բրյուսելի ռեստորաններում վաճառվող 1-ից 3 ձուկը սխալ պիտակավորված է: Եվրախորհրդարանի այս ահազանգը կոչ է անում Եվրոպական հանձնաժողովին և անդամ պետություններին պայքարել ԵՄ-ում ձկների խարդախ սխալ մակնշման տարածված պրակտիկայի դեմ՝ ուժեղացված վերահսկողության և ստուգումների միջոցով, մասնավորապես ռեստորաններում և ԴՆԹ-ի թեստերի ընդունմամբ՝ օգնելու համար: տեսակների նույնականացում.

«Մեր ձկան խարդախության հետաքննության հետևանքները, որոնք ներգրավված են ռեստորանների, սննդի մատակարարների և ԵՄ կառույցների հետ, գալիս է մի պարզ եզրակացության. ռեստորանները ընկնում են հետագծելիության կանոնների բացերը», - ասաց Oceana in Europe-ի գործադիր տնօրեն Լասսե Գուստավսոնը: «Ձկնամթերքի հետագծելիության համապարփակ համակարգը՝ նավակից մինչև ափսե, ոչ միայն անհրաժեշտ է սպառողներին պաշտպանելու համար, այլև կարևոր է երաշխավորել մեր ձկնաբուծական քաղաքականության կայունությունը Եվրոպայում, օրինակ՝ կանխելով անօրինական կամ անապահով ձկների մուտքը շուկա: »

Թեև Եվրոպական միությունում անցկացված վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ծովամթերքը փոխարինում է չմշակված ձկներին, օրինակ՝ սուպերմարկետներում վաճառվողներին, այլ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել խարդախության շատ ավելի բարձր մակարդակ ռեստորաններում, հիմնականում, քանի որ դրանք ենթակա են պիտակավորման ավելի քիչ կանոնների: Թեև սուպերմարկետներում ձկան սպառողները կարող են հեշտությամբ և վստահորեն գտնել գիտական ​​անվանումը, առևտրային անվանումը կամ որսի տարածքի մասին տեղեկությունները, ռեստորանի հաճախորդները չեն կարողանում նմանապես տեղեկացված որոշում կայացնել: Բացի այդ, ազգային իշխանությունները հաճախ դժվարանում են արդյունավետ ստուգել ռեստորանները հաճախ նվազած կարողությունների պատճառով կամ չհայտարարված կամ առեղծվածային հսկողություն իրականացնելու իրենց լիազորությունների վարչական սահմանափակումների պատճառով:

«Ավելի մեծ մարտահրավերներ գտնվում են հիմնական մանրածախ հատվածի սահմաններից դուրս. ռեստորանները (այդ թվում՝ «տանի տան» տարբերակները) և սննդի այլ ծառայությունները ենթակա են համեմատաբար ավելի քիչ մակնշման կանոնակարգերի և նվազեցված կիրարկման», - եզրափակեց ԵՄ նախագիծը: ՊԻՏԱԿՈՂ, որը 2015 թվականին իրականացրել է մինչ օրս ձկան իսկության ամենամեծ ուսումնասիրությունը։

Կարդացեք ավելին Oceana-ի աշխատանքի մասին ծովամթերքի խարդախություն.